DOLAR 13,2026-3.43%
EURO 15,0304-3.68%
ALTIN 758,72-2,55
BITCOIN 763606-1,27%
Isparta

PARÇALI AZ BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

“Yerli covid aşısı” dediği pezik turşusunun kilosunu 25 liradan satıyor
  • Medya Vatan
  • Ekonomi
  • “Yerli covid aşısı” dediği pezik turşusunun kilosunu 25 liradan satıyor
27 okunma

“Yerli covid aşısı” dediği pezik turşusunun kilosunu 25 liradan satıyor

ABONE OL
27 Ekim 2021 19:16
“Yerli covid aşısı” dediği pezik turşusunun kilosunu 25 liradan satıyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL

SİVAS (İHA) – Halk arasında “dal turşusu” olarak bilinen pezik turşusu, Sivas mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Bursalı girişimci Muhsin Bölük, Sivas’ın coğrafi işaretli ürünü olan pezik turşusunu Sivas’ta üretip Bursa’ya getirerek, vatandaşların sofralarına sunuyor. Fomara’da turşucu dükkanı bulunan Muhsin Bölük, “Yerli covid aşısı bulundu. Fakirin serumu” diyerek, pezik turşusunun faydalarına dikkat çekiyor.VÜCUDU BİRÇOK HASTALIKTAN KORUYORMuhsin Bölük, pancarın toprak üstünde kalan bitki kısmına “pezik” adı verildiğini ve en çok da turşusunun yapıldığını söyledi. Pancarın ihtiva ettiği B ve B6 vitamini, fosfor, nitrat ve çeşitli protein ve enzimlerin vücudu birçok hastalıktan koruduğunu anlatan Bölük, bu şifalı turşuyu Sivaslılar gibi Bursalıların da sevdiğini belirtti.KİLOSUNU 25 LİRADAN SATIYORVatandaşların ilgisinden ve satışlardan memnun olduğunu kaydeden Muhsin Bölük, “Pezik turşusunu Sivas’ın Ulaşlı ilçesinde özel olarak üreterek Bursa’ya getiriyorum. Kilosunu 25 liradan satıyorum. Bu turşunun faydaları saymakla bitmiyor. Sindirim sistemini rahatlatıyor. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Karaciğeri temizliyor. Sivilcelere iyi geliyor. Sabah kahvaltısında, öğle yemeğinde ve akşam yemeğinde bile rahatlıkla tüketilebiliyor. Bu turşu taze pancarın saplarından imal ediliyor. Önce pancarın sapları temizlenip haşlanıyor. Daha sonra içerisine acılı, sarımsaklı ve sirkeli turşu suyu koyuluyor. Ağzı kapatılıp pastörize ediliyor. En ufak bir bozulma olmadan bir yıl boyunca tüketiliyor” diye konuştu.İhlas Haber Ajansı – Son Dakika Haberleri Haberi Kaydet

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

300x250r

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.